Hubnutí je klikatá cesta, pokud nevíme, jaké potraviny jíst, co raději vynechat. Existují také dobroty pro naše zdraví, které však ohrožují hubnutí svojim vysokým kalorickým profilom. Niektoré potraviny majú prekvapivo veľa kalórií, čo z nich robí nebezpečné jedlá pre našu postavu.
Vyšší obsah kalórií u potravín neznamená, že jedlo bude nezdravé. Samozrejme, týchto výnimiek je veľa, teda jedál s veľkou kalorickou hodnotou, ktoré sú zdravé. A je dobré vedieť, čím by sme radšej nemali hrešiť v prípade, ak chceme dosiahnúť úspešné chudnutie.
Hubnutí může být náročné, protože některé zdravé potraviny mají mnoho kalorií. Některá jídla se schovávají pod pláštěm zdraví, ale kaloricky jsou tak nabitá, že kvůli nim možná nevědomky přibíráme. Kalorický obsah jídel je hlavně na začátku hubnutí podstatný a proto si vybírejme správně.
Ale i při otázce výběru jídla si stále pamatujme, že co je zdravé, nemusí být fitness a co je fitness už vůbec nemusí být zdravé. Je to rovnice, kterou je dobré vědět u začátečníků v hubnutí i u těch, kteří hubnou dlouhodobě. U následujících potravin byste měli zvážit jejich rozvážnou konzumaci. Takže, najezme se zdravě a dobře, aniž bychom ohrozili své hubnutí. Co tedy raději konzumovat střídměji?
Avokádo - obávaná tuková bomba
Avokádo je opravdu velmi zdravá potravina. Nabízí mnohorozměrnou výživu pro tělo, neboť podpoří srdce a zvládne i doplnit vlákninu. Je to dokonce i vitamínová dobrota obsahující mnoho vitamínů a minerálů. Obsahuje například vitamíny K, C, E a vitamíny skupiny B.
Přestože Avokádo je velmi zdravé, je i mimořádně kalorické, což nemusí vědět každý, kdo se snaží hubnout. Zařazení úměrného množství avokáda do každodenního kalorického příjmu je velkým benefitem pro zdraví. Ale pokud to s avokádem přeženeme můžeme mít pocit, že přibíráme i ze vzduchu. Jedno avokádo může dosáhnout až 240 kalorií, což je úměrné například půl litru mléka.
Srovnáme nyní 100g avokáda, které obsahuje přibližně 160 kalorií s jinými potravinami, abyste měli srovnávací představu o jeho kalorické hodnotě. Stejné gramy popcornu nabídnou 380 kalorií, ale 100g popcornu je na obsah nesrovnatelně více než stejná váha avokáda.
Sto gramová porce salátu obsahuje například pouze 15 kalorií. Šunka 105 kalorií, fazole 127 kalorií, chléb 265 kalorií. Mluvíme o stejném množství gramů, ale na oko může být porce klamlivá, protože každá potravina váží různě. Kalorická hodnota potravin se velmi liší, i jejich profil pro zdraví, ale avokádo patří určitě ke strašákům hubnutí.
Ve své skořápce skrývají ořechy obrovskou dávku kalorií
Ořechy, oříšky a semínka mohou stejně jako zmíněné avokádo ohrožovat naše chundutí. Opět se však bavíme o zdravé potravině, která podporuje konzumenta svým vysokým obsahem minerálů a vitamínů. Nabízí pořádnou dávku viatmínu E a například i hořčíku.
Benefity ořechů, semínek nebo oříšků nejsou ze zdravotního hlediska žádným tajemstvím. Ale pro někoho může být překvapivá jejich neuspokojivě vysoká kalorická hodnota. Ale pokud nestíháme jíst a chceme tělo zasytit kvalitní dobrotou, jsou ořechy opravdu velmi dobrou volbou.
Pojďme nyní porovnat kalorie ořechů, abyste měli lepší představu o jejich nebezpečí pro hubnutí. Jejich stogramový obsah má například u mandlí přibližně 575 kalorií. To je vysoká energie, která je pomaličku přibližná oleji nebo máslu. Nicméně, běžně nikdo nezkonzumuje k posezení takové množství mandlí, ale i jedna hrst může hubnutí zastavit tím, že překročíme svůj denní kalorický příjem vhodný pro hubnutí.
Hrst ořechů může mít 30 gramů, což náš kalorický příjem zvedne o téměř 200 kalorií a tedy podobně, jako velká mísa salátu. Velká porce melounu nebo ananasu je také ve stejné kalorické rovině a navíc tělo hydratuje. Rovněž jsou na tom i 3 šálky popcornu bez tuku.
Takže volba potravin je i podle těchto příkladů důležitá, co říkate? U ořechů je klíčové vědět, kdy přestat s jejich konzumací. Pár ořechů učete neodmítejme, protože pro tělo jsou důležité, i když kalorické. Důležité je pro úspěšné hubnutí uvědomit si, že i jejich malé množství může perfektně zasytit.
Tekutý kalorický luxus - olivový olej
Oleje jsou vysoce kalorické! Taková je skutečnost a v procesu úspěšného hubnutí nesmíme tato fakta přehlížet. Olivový olej je velmi zdravou volbou k ochucení salátů, a ve středomořské kuchyni je olivový olej podáván na talíři se solí a pepřem pouze tak - k domácímu kváskovému chlebu. Zavřeme oči a s chutí kvalitního lisovaného olivového oleje, se najednou ocitáme podél Středozemního moře.
S chutí olivového oleje se ocitáme na olivových planážích. Vůně zemitých oliv je nepopsatelná nejen pro naše čichové smysly. Jeho pravá chuť je výrazná, někdy až pálivá. Není pochyb, že olej od oliv je luxusně zdravou součástí stravy lidí na celém světě. Ve středomořské kuchyni, považované za jednu z nejzdravějších, má své specifické místo. Pyšní se zdravotními benefity pro srdce.
Dodá nám antioxidanty a okrásní i naši pleť. Hubnutí však může být ohroženo jeho kalorickým obsahem. Pouze jedna maličká polévková lžíce olivového oleje, kterou zalijeme náš chutný listový salát, obsahuje přibližně až 120 kalorií.
Při vaření a používání do salátů, nebo konzumování jen tak s chlebem, zvýší olivový olej kalorickou hodnotu jídla extrémně rychle. Pokud sledujeme svůj každodenní příjem kalorií ve snaze zhubnout, musíme si být vědom toho, jak olej jídlo kaloricky ovlivňuje. Pokud však sledujeme pouze zdraví, je olivový olej nepochybně skvělý a výživný. Méně je tedy určitě v tomto případě více.
I maličká porce oleje obsahuje potřebné živiny a benefity, přičemž jeho větší dávky úspěšné hubnutí komplikují. Kontrolujme si tedy jeho množství při přidávání k jídlu. Je třeba pamatovat, že 100g olivového pokladu má přibližně 800 kalorií - pro hubnutí obrovská kalorická dávka.
Znáte i další kalorické nástrahy?
Uvedené potraviny jsou často používány v naší kuchyni při vaření, nebo jen mlsání. Věděli jste o jejich vysokém obsahu? Existují i další jídla, která lákají svým šatem zdravé potraviny, ale ohrožují hubnutí kaloricky nabitým profilem. Které potraviny vás překvapily kaloriemi v porci?
K dalším podobným potravinám se řadí například i sušené ovoce, často přehlížené. Obsahuje na 100g přibližně 300 kalorií, i když kalorie se různí podle konkrétního ovoce. Usušený banán (přibližně 500kcal) má více, než sušené jablko (310 kcal) Je také pravda, že u sušeného ovoce je nutné sledovat i výběr kvalitního ovoce, které není ošetřováno chemickými přípravky a kde není přidán nadbytečný cukr.
Tmavá čokoláda může dosáhnout ve sto gramech i 600 kalorií a proto pozor na ni při hubnutí. Hubnutí je vystaveno riziku i při konzumaci tresčích jater – velmi kalorické potraviny, která je sice zdravá, ale i nepříjemně vysoce kalorická. A v závěru pozor i na chia semínka, zdravou potravinu s vysoce kalorickým zázemím.
Tyto potraviny představují pro úspěšné hubnutí asi největší rizika, z nejčastěji konzumovaných jídel. Pokud hubnete raději si dopřejte jejich menší porci, nebo je do jídelníčku přidávejte v menší frekvenci. Přejeme vám úspěch na vaší cestě hubnutí.
