Hubnutí může být pomalé, i kvůli zvolení nesprávných potravin. Známe to – snažíme se zhubnout, jíme zdravě, hýbeme se… Kila se však nadále nehýbou a nedokážeme zjistit, kde děláme chybu. Chyb může být více, od nesprávně zvoleného cvičení, až po prohlížení regenerace nebo pitného režimu.
Jednou z chyb je i prohlížení nebo nerozeznání kalorické hodnoty potravin. Hubnutí funguje jednoduše – pokud energetický výdej přesahuje příjem, hubneme.
V obchodech si běžně koupíme jídla, která mají až překvapivě mnoho kalorií. Nevyplnění si kalorického obsahu jídel v deníku hubnutí, může být kamenem úrazu, když se snažíme zhubnout. Častokrát se může stát, že přijímáme více kalorií, než si uvědomujeme. Toto nás vede k nechtěnému přibírání, přestože náš záměr je právě opačný. Nedostatek informací o kaloriích je často přehlíženým aspektem diety.
Hubnutí může být pomalé i kvůli nesprávným potravinám. Snažíme se zhubnout, ale kila se nehýbou. Nezapomínejme na kalorickou hodnotu jídel - energetický výdej musí přesáhnout příjem. Překonat překážky hubnutí znamená lepší porozumět tomu, co konzumujeme.
Zajímavé je, že některé potraviny mají přehnaně mnoho kalorií. Nemusíme o tom ani vědět, protože tyto potraviny si oblékají kabát zdravého jídla. Pro ty, kteří se však snaží zhubnout, je obzvláště nezbytné porozumět tomu, jak konzumované potraviny ovlivňují hubnutí.
Kvůli tomuto nevědomě přibíráme
1. Dresinky a Omáčky
Někdy se může zdát fittness omáčka na salát jako dobrý nápad pro jeho dochucení. Obzvlášť je to vhodné tehdy, je-li zelenina pro nás spíše trestem, než potěšením. S dobrým medovým, hořčicovým nebo jogurtovým dresinkem dokážeme salát dochutit tak, že jeho chuť nás láká k další porci. A navíc se pochlubíme, protože jsme pro své tělo udělali hodně a podpořili jsme také úspěšné hubnutí, díky salátovému stravování. Je to ovšem opravdu pravda? Skutečně nám takový oběd - nebo večeře pomáhá v hubnutí, nebo naopak spíše škodí?
Omáčky a dresinky mohou být doplněny o cukr a tuky, které se většinou snažíme vynechávat při cestě za úspěšným hubnutím. Díky dochucení salátu dresinkem můžeme kalorickou hodnotu salátu až ztrojnásobit. Samozřejmě záleží na porci dresinku a na jeho složení.
Nicméně, salát ochucený lžičkou olivového oleje (je sice kalorický, ale i velmi zdravý a výživný pro tělo, mnohem více než zpracované dresinky s přidanými cukry a solí) a lžící balsamica je většinou nejlepší volba, pokud chceme úspěšně a zdravě zhubnout.
Příště, když si budete dávat dresink na salát, podívejte se také na jeho kalorickou hodnotu a zvažte, kolik dresinku na salát použijete. Jak nejraději salát konzumujete? Dejte nám vědět v komentářích na Facebook Hubnutí a Zdraví.
2. Ochucené Jogurty
Podíváme se na jogurt v obchodě a myslíme si, že uděláme něco velmi dobrého pro naše zdraví a udržíme si i vosí pas, protože je to dietní potravina. Jogurt považujeme za zdravou rychlou svačinu, nebo zdravou fitness odpolední chuťovku. I zde je však důležité, po jakém jogurtu sáhneme.
Existují jogurty, které postavě neuškodí, ani zdraví, a pak jsou na pultech i ty, které mají spoustu přidaného cukru a tuku. Jak si tedy vybrat správně?
Pokud máme chuť na jogurt je to skvělé. Ty správné jogurty obsahují nejen prospěšné a lehce stravitelné bílkoviny, ale pomáhají dokonce i střevní mikroflóře. Obsahují bakterie pečující o dobré trávení. Důležitý je, v tomto případě, ovšem výběr neochuceného jogurtu.
Chceme-li takový jogurt „chuťově oživit“ dejme do něj čerstvé ovoce. Mňam, ještě lepší než ten s příchutí chemické jahody, že? A benefit pro zdraví je neocenitelný. Jaký jogurt kupujete vy? Ochucený, nebo si ho rádi doladíte ovocem a medem sami? Dejte nám vědět přes Facebook Hubnutí a Zdraví.
3. Pultové Smoothies
Smoothie je momentálně populární způsob jak přijmout rychlé vitamíny a minerály a podpořit své zdraví. Na pultech našich obchodních řetězců je v nabídce mnoho variant tohoto vitamínově nabitého potěšení. Příjemná ovocná chuť je tím, co láká nejen dospělé toužící po hubnutí, nebo lepším zdraví. Tyto smoothies kupujeme také dětem s vidinou posílení zdraví našich milovaných ratolestí.
Někdy je to opravdu velmi zdravá volba večeře, snídaně, nebo rychlého obědu. Opět ale platí, že nejzdravější verze smoothies je ta, kterou si připravíme doma, nejlépe i z vlastnoručně vypěstovaných ingrediencí. Jasně, málo z nás má tuto možnost, ale alternativu správného výběru z nabídky máme všichni i nadále.
I když nemáte doma bio zahrádku je lepší si smoothie připravit doma. Špenát, banán, trochu mrkve a jablíčko, možná kapka skořice - jednoduchý recept na zdravou mňamku. A takto můžete kombinovat téměř cokoli. Navíc pro dobré smootíe nepotřebujete recepty. Pusťte se vy sami do kombinování a objevujte co nejvíce lahodí vaší chuťove preferenci. Směle do toho.
Nejlepší je však spojit zeleninu s ovocem a vytvořit tak dokonalou harmonii chutí a zdraví. Není pochyb, že takové smoothie podpoří i hubnutí – obohatí tělo o vitamíny, minerály, hydrataci – žádné chemikálie navíc, žádné cukry a skrytá sladidla či konzervanty.
Hlavně u dětí bychom se měli snažit vytvářet návyky o zdravém stravování. Když už ne pro sebe a hubnutí nebo zdraví, udělejme si domácí smoothie alespoň kvůli dětem, které se naučí správně se stravovat. „Domácí smoothie je pro mě ta nejlepší volba zdravého nápoje plného živin. Miluji kombinaci špenátu a jahod, s trochou chilli,” říká výživová poradkyně Zuzka. Děláte si doma své smoothie? Podělte se s námi o recept na nejlepší jaké jste kdy namixovali přes Hubnutí a Zdraví Facebook.
4. Fitness tyčinky
Ach ano, naše milované proteinové a fitness tyčinky. Když se konečně odhodláme k hubnutí, začátky jsou obtížné. Jsme hladoví, saháme po alternativních jídlech, která zasytí, ale neohrozí naši dřinu v posilovně. Sáhneme i po tyčinkách, které si převlékají kabát zdravé, výživné potraviny ideální na hubnutí. Tato volba stravy však může hubnutí náhle ohrozit.
Tyčinky které koupíme v obchodech jsou obávanou nástrahou pro hubnutí. Mají vysoký obsah cukru. Pokud otočíme obal tyčinky zjišťujeme, že jsou kaloricky nabité a tedy kontraproduktivní pro hubnutí. Velmi často jsou tyto pamlsky s rychlou energií ochuceny sirupy a umělými sladidly zvyšujícími kalorický obsah.
Řekněme si pravdu, milované tyčinky obsahují i dostatek éček na to, aby nám tělo řeklo - tak tohle už ne! Emulgátory, konzervanty, stabilizátory – prostě vše co patří ke kvalitně zpracované potravině. Takový nepořádek v jednom obalu přece nemůže být zdravou volbou pro naše nové zdravé návyky spojené s cvičením a hubnutím, že?
Tak to jsme dopadli, že? Dáme 60 - 70 korun za tyčinku která nám má přinést zdraví a místo toho bojujeme s chemickou laboratoří, přidanými cukry, malým obsahem živin a s velkou kalorickou hodnotou ohrožující hubnutí. A v konečném důsledku platíme jen za nadpis na tyčince "zdravé" "fitness" "proteinové".
Výživová poradkyně Zuzana doplňuje: „Když už jdeme přijmout tolik kalorií v tak malé porci, nejsou lepší zdravé – nepražené a nesolené ořechy? Ty zasytí a podpoří zdraví i celkové hubnutí, pokud jsou konzumovány v rozumném množství. Proteinové tyčinky vyvolávají pouze HALÓ efekt bez výsledku pro zdraví nebo hubnutí, za šílené peníze.” Máte rádi proteinové tyčinky nebo fitness varianty? Napište nám zda znáte i takové, které neobsahují chemikálie a přidané cukry na facebook Hubnutí a Zdraví.
5. Nízkotučné potraviny
Chceme-li zhubnout, nebo zůstat na stabilní váze uvažujeme o konzumování nízkotučných potravin. V tomto případě je určitě dobré sledovat jejich složení, protože za zdravě vypadajícím obalem se může skrývat potravina, která není dobrá pro hubnutí ani zdraví.
Není výjimkou, že nízkotučná jídla obsahují přidaný cukr. Zvyšuje se tak jejich kalorická hodnota, jelikož výrobce je vylepší cukrem, umělými sladidly nebo zlepšovači chutí. Celkový počet přijatých kalorií se tak zvýší, i když si myslíme, že nízkotučný znamená zároveň i nízkokalorický.
Dietní potraviny mohou pomoci, ale musíme sledovat jejich nutriční a kalorický profil, ne jen slepě kupovat předražené potraviny s nadpisem dietní. Právě toto označení může zvýšit jejich cenu doslova uměle.
“Nakupuji v obchodě a zaujalo mě proteinové dietní mléko vedle klasického bio kravského, které jinak kupuji. Cena byla dvojnásobná. Jak jsem otočila obal vidím, že má mnohem více kalorií a proteinový obsah je stejný jako v běžném mléce. Zároveň jsem si všimla umělého sladidla, které mléko obsahovalo. Toto sleduji u více potravin, na kterých je nápis dietní - nízkotučné,“ popisuje svou zkušenost výživová poradkyně Zuzka.
Odstranění tuků ze stravy může ohrozit zdraví. Není to vtip, i tuky jsou pro nás důležité. Správné vstřebávání vitamínů, které jsou rozpustné v tucích (A, D, E a K), můžeme blokovat nesprávnou výživou. Konzumace potravin bez tuku může vést k nedostatečné výživě a následně i k problémům se zdravím. Pozor na to!
Pro hubnutí a podporu zdraví je nutné sledování stravy!
Při zdravém hubnutí bychom se měli soustředit na minimálně zpracované potraviny. Pro změnu stravovacích návyků je dobré se podívat na etiketu produktu, který nakupujeme. Komerčně prodávané produkty s velkým wow efektem pro hubnutí jsou většinou jen předražená propagace nezdravého životního stylu.
Aby bylo hubnutí úspěšné je nezbytné sledovat, jak přijímané potraviny ovlivňují naše zdraví a tělo. Hubnutí i zdraví jsou cíli spojenými se správným výběrem potravin a s fyzickým pohybem. Některé potraviny jsou pro hubnutí lepší, než jiné a mohou nás výrazně podpořit v dosahování cílů. Záleží na správném výběru toho, co nás má vyživit.
Znáte chyby, které děláte ve stravování vědomě, nebo náhodou? Napište nám své zkušenosti s potravinami na trhu. Kdy jste zažili největší zklamání z jídla, které jste považovali za zdravé, ale nakonec nebylo? Přidejte se k naší komunitě na Facebooku a popište nám vaši zkušenost přes Hubnutí a Zdraví.
